我很想低調,但是.....
這麼美好的經驗怎麼可以不說出來
這麼難忘的回憶怎麼能不留下記錄
這麼美味的料理怎麼只能曇花一現
SO............................................................................
我昨天去吃亞都麗緻的巴黎廳1930啦
看到沒這塊招牌......
我是說真的
昨天四點多我就無心工作,狂CALLㄚ源長官
(有人說:你何時用心上班了....)
不料5點初頭接到電話說:他開著剛保養的車子出保養廠的路上引擎蓋冒煙啦!
這是什麼情形....還好「帶就餔」,沒代誌啦
差一點公主跟大哥就要先衝去搭617啦
當我們平安搭上ㄚ源長官的車,開到亞都麗緻停車場車道忽然看到!!!!!!
靈芝的張主任!他也來參加同一時間、地點不同廳的民診處尾牙
就在我們前一輛車,等他一進去,趕緊默默快步上樓
一出電梯(話說才2樓,坐啥電梯啊)就有人引導
不過人家粉想拍照ㄟ,大家一整個急啊
看到沒
也許這裡的擺設不是最新穎,不難感受到這裡刻意營造的氛圍
優雅、沈穩和不張牙舞爪的奢華
昏黃的燈光,維持最低亮度
桌上不差電的燭光檯燈似乎只在於營造氣氛
擺設著亮金金的餐盤
不過用餐時就撤走了,那為什麼還要擺呢?難道又是裝飾
火紅的玫瑰插在桌上,卻不俗豔
為什麼到現在我還在寫氛圍、擺設呢
因為公主負責跟偉特先生點所有人的餐點,
而偉特先生又十分盡責的一項項解說,並記錄每個人的餐點
其他人就一直拍一直拍,6個人帶了3台相機,想當狗仔吧
終於搞定所有人餐點,也選定了氣泡水
麵包上來囉
先上一人兩份麵包,我覺得應該只是形狀不同,都是很PURE的法國麵包
建議其中之一改成核桃雜糧等,會比較多樣化
麵包當然要搭上奶油囉
奶油應該是先前就放到室溫回軟,軟硬度適中
奶油帶點鹹味,不膩口
要不是怕吃太多麵包,反而佔了餐點的胃
還真想再來兩塊麵包抹奶油
巴黎廳提供的氣泡水:San Pellegrino
氣泡蠻溫和的,但足以讓我們可以消除每一道菜的味道,品嚐下一道餐點
一個人氣泡水的消費是90大洋
原本這裡上菜的速度就不快,
如果比起我們平常吃的熱炒,大概是5比1吧
拍照又成了最好消磨時間的法寶
可惜的是這裡的燈光真的昏黃到沒吃東西會睡著
拍出來不是太暗,就是粒子超粗
我的小P已經盡力了
來張少婦偽貴婦吧
就說是偽貴婦了,三人一合體他就給我耍心機裝臉小
結果ㄍ一ㄥ成這樣吧
這還正常一點
當天晚上我們還一直玩一個遊戲
因為右手邊位置來了位大爺。被我聽到入座時碎念「小姐都還沒到,只有我到啊」。
恰巧左手邊相對位置,坐了一位面無表情的小姐獨自用餐。
整個晚上,超開心的我們夾在兩個詭異氣氛之下渡過,
ㄚ源長官發揮演藝世家精神,
一直說其實兩人認識,因為吵架所以各坐一邊
說還不夠,ㄚ源跟公主還演起來了勒
嚇得涼涼不知該如何是好
OS:「倫家第一次吃那麼高級餐廳,泥們不要吵啦」(OS是由南台灣小姑娘ㄚ如代為發言)
好啦~大家喝杯水消消氣啦,
一個人90塊,多喝一些喔
話說每一段空檔這麼長,一直演戲跟拍照還是不夠的
來去洗手間一下吧
一開門!我走錯地方了嗎?!
這裡的洗手間比我房間還漂亮ㄟ
還有梳妝鏡可以補一下妝
不過這天只有大哥有化妝啦
機會難得,趕緊裝一下優雅
貴婦當然要作貴妃椅啊
我幫大哥拍這張足以當相親照了吧,那雙腿真美
品格良好、有興趣的男士可以來跟我詢問喔
誰來救我啊~臉一整個發福,腫的像發糕
洗手間的擺設維持跟餐廳一緻的風格
不張牙舞爪的奢華
除了擦手紙,還有擦手巾,很環保喔
門口一處、很符合節日氣氛的聖誕節擺飾
請一位高高的偉特先生幫我們拍照
他的拍照技術跟身高成反比....
咦.......我還沒寫到餐點嗎?
這不是來了嗎
套餐開胃品:香料蟹肉沙拉襯甜椒慕斯
很可愛的裝飾,用高腳杯裝著,底層甜椒慕斯,上面是裝著色彩繽紛的沙拉
我沒吃這道,味道無法告知囉
套餐海鮮類:嫩煎北海道鮮貝、佛手柑蕃茄清湯
上菜後才淋上佛手柑蕃茄清湯
北海道仙貝鮮味十足,搭配清爽的湯品
仙貝的彈牙、純粹的蕃茄清湯,搭配這淡淡的佛手柑香氣,很優雅
單點鮮蔬類:辣味迷你朝鮮薊鑲野菇
ㄚ源長官點的,辣味道是沒特別嚐到,倒是蔬菜和野菇的原味一整個蹦出來。
ㄚ源直說吃不來,平常吃清淡口味的人也許較能接受,這也是當天唯一純蔬食。
而唯一的唯一金箔卻被我吃下去了,沒味道ㄟ,我的肚子現在「框金ㄟ」喔
單點海鮮類:香煎明蝦、迷你朝鮮薊佐馬賽魚湯醬汁
公主點的,一上菜時,撲鼻的明蝦香氣讓人興奮
明蝦煎的恰到好處,濃郁香氣帶著Q彈口感
馬賽魚湯醬汁是一種較濃稠的醬汁,感覺把海鮮精華提升至最高
套餐海鮮類:清蒸比目魚附普羅旺斯蔬菜
這天我、公主跟ㄚ源都沒點套餐,採用單點
我又對比目魚沒太大興趣,就沒吃了
單點海鮮類:杏香咖哩鱸魚附海膽、白蘿蔔鮮蝦餃
特別問了偉特先生這道菜的順序,
建議先吃杏香咖哩鱸魚,再吃海膽、白蘿蔔鮮蝦餃
好家在有先問,一直以為白蘿蔔那一邊比較清淡
反而是煎的金黃的鱸魚,帶著淡淡的咖哩香氣,呈現出淡雅的感受
鮮蝦餃墊著濃郁的海膽,由最底層的白蘿蔔包裹吃下,味蕾一整個飽和
寫到這裡....第一次把那麼多的口感用力寫出來.....