地瓜葉不是OL的菜 @ 我的家庭真可愛

因為詠絮家菜園的贊助，
我們家好幾天都不用買青菜，
其中一樣就是長的像空心菜的改良品種地瓜葉。

我把這次拿的的地瓜葉，分兩次煮。
煮了兩次後，深深有一個感觸。
地瓜葉，你不是OL的菜～～～

為了煮一盤地瓜葉，我得花很多時間去梗、撥絲、洗淨去泥沙，
而且撥絲過程中，指甲縫還會被地瓜葉的奶染成黑黑的。
歷經漫長過程後，炒好一上桌，
筷子一挾就不見了。
雖然說料理就是要給人吃的，
但我深深體會，
職業婦女的辛苦，
如果不是假日空閒，可以慢條斯理的準備，
一般上班日，下班早的話5、6點，晚一點7、8點，
等做好前製作業，煮好菜都幾點啦，
煮的人精疲力盡，吃得人等到前胸貼後背吧！

總結一句，地瓜葉！等我有空再來理你。
平常時間，還是找那種可以直接洗一洗、切一切的菜類，
比較符合經濟效益吧。