每週一和週二晚上十點,我和老爺一定守在電視機前面看食尚玩家,
只有週一和週二喔,我們只看莎莎跟浩角翔起主持的。
大龍峒就是莎莎那集,看的兩人口水直流。
市場內的炸蛋餅,
店家可能沒領會過食尚玩家的魔力,
一下子應變不過來,人龍排的超長。
老闆炸不停的手...
這裡的蛋餅是炸的酥蘇,不像一般蛋餅是軟Q的,口趕不同。
調味呢?不同於一般用醬油膏,而是藉由包裹裡面的蘿蔔乾和灑在上面的胡椒粉。
還有在那邊吃不用排隊,外帶要排隊喔。
吃完蛋餅,配紅茶。
紅茶屋的紅茶超大杯的,1000C.C吧!
不愧是20年老店,古早味的紅茶帶有麥香,香味濃厚,口感不澀,讚!
到現在只是開胃菜而已喔,
繼續尋找紅燒鰻,
個人覺得這間紅燒鰻的魚蛋更吸引我,
炸的酥酥香香,硬要挑剔,就是冷掉了。
至於招牌紅燒鰻,湯頭很鮮甜,魚肉超大塊,但對我而言有點過膩了,吃不完一碗。
今天真是大胃王比賽,同一條路上的豬血湯也是這次目標之一。
這也是排隊美食喔,小排了1.20多分鐘吧。
找到位置後,先準備醬料先。
酸菜末、辣椒和韭菜醬油膏。
再來盤炒米粉,恩恩,蠻Q的。
麻辣豬血,原來豬血可以那麼脆口又不失彈性。
原味豬血湯,還是我的最愛。
就是要搭配韭菜,就是這個味,搭配滑嫩的豬血塊。
吃的好撐,天氣不錯到孔子廟走走吧。
竟然看到一大群松鼠,跑上跑下的。
一點都不怕人,反而被一隻暴衝的松鼠嚇到。
真的好多隻,原來都市中還是可以跟小動物共存的。
紅通通的建築,繽紛的屋簷,很美。
走一走,感覺肚子消了些。
來到大龍峒夜市,
來切盤鵝肉、來晚米血湯。
鵝肉不錯,但一兩20元,會不會太貴了一些,還是台中大誠路上的鵝肉便宜又好吃。
米血湯是用鵝肉高湯煮的,味道還OK啦。
最後一項就是油薯,
其實就是麻薯泡在低溫油中煮軟後,裹上花生糖粉。
冷天再來碗小米粥,暖呼呼的。
油薯真的很Q,有機會還要再吃一次。
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