又到了吃大餐的時節了,
這次組聚選在茹絲葵餐廳,
主打美式風格,以牛排盛名。
裡面陳設跟10幾年前第一次去的時候似乎沒太大的不同,
依舊是深色木頭、溫暖的黃光為主。
開飯囉~
第一道當然是穿著外套的麵包,
很好吃,但怕後面的餐點吃不下,只趕吃一塊,不敢多吃。
前菜系列:
蟹肉馬丁泥,很可愛的檸檬,還有穿衣服,擠的時候籽不會掉下來
但是...蟹肉粉鹹
紐奧良烹蝦,蝦子很Q彈
蟹肉鑲蘑菇,蘑菇很新鮮,好吃,但上面的鑲肉,一樣打死賣鹽的
紐奧良蟹肉糕....鹹
洋蔥圈,還不錯吃,洋蔥甜,外皮酥,應該不難失敗吧
茹絲葵沙拉,份量很大,補充一點蔬菜
生煎日式鮪魚片,好吃,很嫩,穿衣服的檸檬再度上場
滿桌的前菜,吃的好過癮,但是就是調味偏鹹,我喝了好幾杯水
主角上場,我點的是三分熟的肋眼牛排,
因為是瓷盤有加熱,所以牛排上來有持續加熱,熟度OK
但是油跟筋好多,應該要處理掉的,感覺12盎司中有1/3都被這些不能吃的東西佔住,
似乎不是很理想ㄟ。
蔬菜篇:
火局馬鈴薯泥、香炒蘑菇(讚!)、火局花椰菜(太奶了)
蘑菇是今日的冠軍,我愛!
太奶太油的青花椰,壞了我愛吃 火局 烤類的興致
甜點篇:
巧克力蛋糕,是用純度很高的巧克力,不膩,很高雅的一品甜點。
魔鬼巧克力蛋糕,
真的很魔鬼,
屬螞蟻的可以吃,
不過那熔岩效果似乎是靠巧克力的水分,而非溫度造成,
這品甜點應該要熱的地方很熱,冰的很冰,才有效果才是,
不果很有美國佬的氣勢,大啊
香蕉派,
上面的香蕉擺的好美,
但有一種香蕉是香蕉,派皮是派皮,奶油餡是奶油餡,
各自為政。
麵包布丁配威士忌甜醬,
份量可說是美國大佬級,粉大,
可是很好吃,吃不完外帶回家,連不愛甜點的老爺都說好吃。
這裡的甜點似乎都是大SIZE,一份抵兩個人吃吧,
好吃歸好吃,但我們吃太飽,有點沒辦法細細品嚐。
遲來的焦糖布丁,奶的不行
整體而言,前菜類太鹹了,跟主管反映得到的回應竟是美國口味,有點無言...
牛排不夠精緻,以這樣的價位似乎有點馬虎,
甜點算是物超所值,
以上簡單報告...