在三娘教子策略失敗後(范老爺竟然大獲全勝),大家收拾心情前往夏林餐廳。
這間隱藏版餐廳真的很隱密,在東湖住了2年,每天從這邊上下班。
不是沒注意到這裡,而是極低調的她,讓我不敢靠近。
怕一進去是一客1.2000千元的高貴餐廳。
要不是壽星傳來部落格參考,還不知道如此可親的餐廳。
夏林是一間德籍老闆和台灣老婆一起經營的餐廳。
因為只有兩個人提供服務,僅週四到週日晚間開放,週四到週末午間需20人以上團體方能訂位。
地點其實還蠻方便的,從文湖線葫舟站出來,往公視走,上個坡再下個坡就到了,約10-15分鐘散步路程。
從東湖路上東湖國小進來也可以,車可以選擇停在東湖國小停車場,或是沿路開進來找路邊停車。
餐廳位於3樓,2樓Lounge BAR開放給預約的客人使用。
3樓餐廳分為幾個區域,前門戶外區有3-4張6人座的位置,天氣冷應該試吃不消啦。
建議春天或秋天可以選擇戶外,應該有不同的FU。
室內一進門左手邊有吧台區和沙拉吧
沙拉吧有簡單的熱飲、5種沙拉和麵包、熱湯,供客人自由取用
聽說中午主餐也是採取BUFFER方式提供。
餐廳右側則簡單分為幾桌,每桌都有獨立的空間,小小區隔,當然不是包廂那種
我一直覺得藍光很俗氣,但這裡的燈光跟裝潢營造出來的FU卻非常契合。
餐廳後方還有一個小小戶外區,應該是吸煙區
燈光氣氛應用的非常好
吧台冷飲區
沙拉吧,不同外面都是用生菜沙拉簡單敷衍,
這裡的沙拉好優,用心的程度都可以當主菜了。
每一道的調味都各有風格,連沙拉都這麼用心,只是天冷吃不多,我只用了2盤。
(這叫吃不多嗎???)
當初看到其他部落客照片裡這迴旋梯,想說應該樓上有不同區域,
來這邊一看,唉呦~他不是真的樓梯了,只是一個縮小版端景裝飾品。
靠窗有2桌2人座,當天還看到有情侶(或夫婦)來這邊用餐,先生後來拿了一大束花出現,那位女士還嚇了一跳。
一旁有提供手工麵包,可惜的是寒流來麵包都冷了,建議老闆娘買個保溫氣候更好,
因為麵包好好吃喔。
吧台裡有好多酒,應該有提供調酒。
這篇文章真的廢話很多,講到現在一個主題也沒有,哈哈哈
這天提供的湯品是蕃茄濃湯,
老闆娘有說因為羅宋湯有牛肉,怕有人不敢吃,所以提供改良的蕃茄濃湯
味道好濃郁,我們還拿來沾麵包吃,才吃完沙拉、麵包跟湯品,已經8分飽了
大夥一邊對每一道沙拉驚呼,一邊說飽。手卻沒停下來過,忙碌的很
我們的壽星,希望你天天都開開心心
我旁邊先生則還在猛嗑
呴這背景好美,我沒有拍到啦
ㄟ....實際還沒介紹主餐是怎麼回事,
其實主參選則不多,但該有的都有
德式香腸拼盤,我說美食真的見仁見智,
ㄚ碰喜歡中式香腸,我卻喜歡德式香腸的脆口,尤其是咬下「啵」一聲,我好愛。
另一側的德國豬腳,一反我之前印象,不是用炸的喔,好Q好有嚼勁,搭配酸菜跟黃芥末,我的菜啦
魚排,就說美食定義見仁見智,ㄚ碰很喜歡,我倒是沒啥興趣
雞排,一旁配菜的馬鈴薯,調味很重很好吃
雞排煎的表皮脆脆的,是說跟我中午煎的比,廚師做的當然比較優
這道羊排,真的要給他讚
不過不能接受羊騷味的人千萬不要點,
喜歡這騷味的人都然愛死了,
不如一般坊間用薄荷做醬汁,是主持特調秘密sauce,我覺得更適合羊排料理
最後會給大家都來盤水果優格沙拉
很清爽的口感,橘子瓣剝得很乾淨,不會有不舒服的感覺。
(我覺得撥好的橘子,如果有破洞很噁心)
一直說壽星壽星,
都還沒開禮物呢
這次還是選擇壽星最愛的飾品類
不同以往的是,這次是訂做的喔
玫瑰金搭配粉紅水鑽
再搭配壽星的英文名字
就是獨一無二的字母項鍊啦
親愛的姊妹~生日快樂~